お料理

トントンと支度する音、じゅうじゅう、パチパチと奏でる料理、
色づく会話、夢心地にさせる時間「夢音」。
レストランはプライバシーを保てるように配慮されたつくり。
料理は熱海の地だからこそ味わえる海産物を中心に、季節の日本料理でおもてなし。
また、ライブ感を味わえる鉄板焼きは和食を中心とした「和鉄板」。
季節の彩りを五感で味わう 二つのレストランからお選びいただけます。

日本料理 レストラン 夢音(ゆめおと)

レストラン 夢音(ゆめおと)

【ご夕食】(日本料理/鉄板焼き)

潮の香りと、ときを味わうお料理。 地産の旬を中心に彩り豊かに仕上げます。お食事に合わせたワインや日本酒など、各種お飲みものを取り揃えております。

【時間】 日本料理 18:00~20:30(最終開始時刻)
鉄板焼き 18:00~ 20:30~(最終開始時刻)
【ご朝食】(和朝食・洋朝食)

炊き立ての釜炊きご飯を熱海の干物やあつあつのだし巻き卵とともにお愉しみください。洋朝食もお選びいただけます。

【時間】 和朝食、洋朝食 8:00~10:00(最終開始時刻)

※苦手な食材やアレルギーなどございましたらご予約時にお申し付けください。

DINNER

DINNER 夕食
DINNER 夕食
DINNER 夕食
DINNER 夕食

海の幸、山の幸、汁物、鮮、香草、食事、香の物、留椀、水菓子
この地の食材や、季節の食材を熱海ならではの味わいに仕立てます。

DINNER

DINNER 夕食
DINNER 夕食
DINNER 夕食

前菜・お椀・お造りから始まる、熱海 ふふオリジナルの鉄板焼きフルコースをお愉しみ頂けます。
旬の魚介や厳選した黒毛和牛を中心に、ライブ感溢れるお料理を月替りでご用意しております。

BREAKFAST

BREAKFAST 朝食

※苦手な食材やアレルギーなどございましたらご予約時にお申し付けください。

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