熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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鉄板焼き 8月のご夕食献立のご紹介
2012/05/26

8月1日から始まる献立をご紹介いたします。
今月より献立内容を一部変更いたしました、ご了承くださいませ。

 

鉄板焼き8月献立

 

【先 付】
穴子と冬瓜のスープ煮

 

【御 椀】
金目鯛葛打ち、蓴菜、柚子

 

【御造り】
旬の二種盛り、寄醤油、白ポン酢

 

【魚介焼き】 
太刀魚のミルフィーユ仕立て、じゃが芋、チーズ、トマトソース
又は
黒鮑踊焼き(お一人様+5,250円)

 

【口直し】
グラニテ

 

【焼野菜】
賀茂茄子揚げ焼き、大根卸し

 

【メイン】
黒毛和牛のサーロイン又はフィレ

 

【食事】 
ガーリックライス
又は
レタスと海老のバターライス

 

【水菓子】
レアチーズケーキ、胡瓜と南瓜のソース
コーヒー 又は 紅茶


*ラグジュアリースイートにご宿泊のお客様は魚介焼きにて

「黒鮑の踊り焼き」をお愉しみいただけます。(一部のプランを除く)

*食材の仕入れの関係上、予告なしに内容が変更
する事がございます、予めご了承下さいませ。