熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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鉄板焼き 2月 お献立
2016/01/31


鉄板焼き  2
月ご夕食献立
 

【先付】
胡麻豆腐
蟹身 蚕豆
べっこう餡掛け
 

【御椀】
地金目鯛と椎茸
新牛蒡の真砂揚げ
三つ葉 柚子

 
【御造り】
旬の二種盛り
寄醤油、白ポン酢
 

【魚介焼き】 
鰆のグリエ
雲丹ソース
 

【口直し】
グラニテ
 

【野菜】
バーニャカウダ


【メイン】
黒毛和牛のサーロイン又はフィレ
 

【食事】 
ガーリックライス
又は
肉のお茶漬け



【デザート】
チョコレートガナッシュ

コーヒー 又は 紅茶

 

*食材の仕入れの関係上、予告なしに内容が変更
する事がございます、予めご了承下さいませ