熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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鉄板焼き3月 ご夕食のご案内
2014/03/01

熱海ふふ 鉄板焼き 3月夕食献立

【先 付】
桜鯛の道明寺蒸し
生雲丹、こごみ、蚕豆

【御 椀】
蛤葛打ち 沢煮仕立て
うるい、浜防風、金時人参、レタス

【御造り】
旬の二種盛り、寄醤油、白ポン酢

【魚介焼き】 
甘鯛のグリエ
ケッパーソース

【口直し】
グラニテ

【焼野菜】
鍋仕立て
山東菜、菜の花、大椎茸、長芋

【メイン】
黒毛和牛のサーロイン又はフィレ

【食事】 
ガーリックライス
又は
かりかり梅とじゃこのご飯

【水菓子】
苺のパリブレスト
コーヒー 又は 紅茶

*食材の仕入れの関係上、予告なしに内容が変更
する事がございます、予めご了承下さいませ