熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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鉄板焼き 5月 献立のご紹介
2016/04/27




鉄板焼き 5月ご夕食献立

 

【先付】
蓬豆腐
生雲丹、蚕豆
旨出汁ジュレ
 

【御椀】
鴨ロース
丸茄子、九条葱


【御造り】
旬の二種盛り
寄醤油、白ポン酢
 

【魚介焼き】 
熱海サーモンと煽り烏賊のグリエ
 

【口直し】
グラニテ
 

【野菜】
アスパラ、あわび茸
黄身酢

【メイン】
黒毛和牛のサーロイン又はフィレ
 

【食事】 
ガーリックライス
又は
若芽としらすの炒めご飯


【デザート】
ニューサマーオレンジのどら焼き

コーヒー 又は 紅茶
 

*食材の仕入れの関係上、予告なしに内容が変更
する事がございます、予めご了承下さいませ