熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

お電話でのご予約は、0557-86-3646
ご予約Reserve

鉄板焼き 9月のご夕食献立の紹介
2012/06/29

9月1日から始まる献立をご紹介いたします。

 

熱海ふふ 鉄板焼き9月献立

 

【先 付】
焼茄子と蓮根、生雲丹、枝豆のソース

 

【御 椀】
湯葉真丈、海老の葛打ち、柚子

 

【御造り】
旬の二種盛り、寄醤油、白ポン酢

 

【魚介焼き】 
ノドグロのグリエ、浅利のスープ仕立て
又は
黒鮑踊焼き(お一人様+5,250円)

 

【口直し】
グラニテ

 

【焼野菜】
マッシュポテトと南瓜、ラタトイユ掛け

 

【メイン】
黒毛和牛のサーロイン又はフィレ

 

【食事】 
ガーリックライス
又は
茸のバターライス

 

【水菓子】
栗のトルタと栗のアイスクリーム
コーヒー 又は 紅茶

 

*ラグジュアリースイートにご宿泊のお客様は魚介焼きにて
「黒鮑の踊り焼き」をお愉しみいただけます。(一部のプランを除く)

*食材の仕入れの関係上、予告なしに内容が変更
する事がございます、予めご了承下さいませ。