熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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鉄板焼き 4月のご夕食献立のご紹介
2013/01/01

熱海ふふ 鉄板焼き 4月夕食献立

【先 付】
根三つ葉と独活の浸し
炙り平貝

【御 椀】
白魚と若布の真丈、菜の花、木の芽

【御造り】
旬の二種盛り、寄醤油、白ポン酢

【魚介焼き】 
桜鯛のグリエ、ほうれん草風味のクリームソース
又は
黒鮑踊焼き(お一人様+5,250円)

【口直し】
グラニテ

【焼野菜】
春キャベツの温かいサラダ
サマーオレンジのビネグレット

【メイン】
黒毛和牛のサーロイン又はフィレ

【食事】 
ガーリックライス
又は
桜海老の炒めごはん

【水菓子】
フルーツグラタン、ヨーグルトシャーベット
コーヒー 又は 紅茶

*ラグジュアリースイートにご宿泊のお客様は魚介焼きにて
【 黒鮑の踊り焼き 】をお愉しみいただけます。
( 一部のプランを除きます。)

*食材の仕入れの関係上、予告なしに内容が変更
する事がございます、予めご了承下さいませ。