熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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鉄板焼き 6月のご夕食献立のご紹介
2012/06/25

熱海ふふ、鉄板焼き6月の献立をご紹介いたします。
伊豆の伊勢海老が禁漁時期に入りましたので、ロックロブスターを
ご用意いたしました。9月中旬に漁が解禁になります。
地物は暫しお待ちくださいませ。

 

鉄板焼き6月献立

 

【先 付】
加茂茄子のスープ煮、鶏そぼろ味噌掛け

 

【御 椀】
湯葉真丈と海老の葛打ち、柚子

 

【御造り】
旬の二種盛り、寄醤油、白ポン酢

 

【魚介焼き】 
3種類からお選び下さい
・伊佐木のグリエ、焼野菜のミルフィーユ
・黒鮑踊焼き +¥5,250
・ロックロブスターのグリエ +¥5,250

 

【お野菜】
夏野菜のゼリー寄せ

 

【メイン】
2種類からお選び下さい
・黒毛和牛のサーロイン又はフィレ
・本日の特選牛サーロイン又はフィレ +¥5,250

 

【食事】 
2種類からお選び下さい
・ガーリックライス
・野沢菜御飯

 

【水菓子】
白アスパラのロールケーキ、昔ながらのアイスクリン
コーヒー 又は 紅茶

 

*ラグジュアリースイートにご宿泊のお客様は
特選牛、ロブスターへのUPグレード、黒鮑へのUP
グレードから一品お選びいただけます(一部のプランを除く)

*食材の仕入れの関係上、予告なしに内容が変更
する事がございます、予めご了承下さいませ。