熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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鉄板焼き1月 献立のご紹介
2016/12/30





鉄板焼き 1月ご夕食献立



 

【先付】
フォアグラ茶碗蒸し
芹と薇ナムル

 
 

【御椀】
蟹真丈
大黒占地、芽蕪、生姜




【御造り】
旬の二種盛り
寄醤油、白ポン酢


 

【魚介焼き】 
鯛と貝柱
二色のソース




【箸休め】
グラニテ


 

【野菜】
下仁田葱、海老芋
柚子味噌



【メイン】
黒毛和牛のサーロイン又はフィレ

 

【食事】 
ガーリックライス
又は
高菜とじゃこの炒めご飯



【デザート】
抹茶アイス
チーズケーキ



コーヒー 又は 紅茶
 

*食材の仕入れの関係上、予告なしに内容が変更
する事がございます、予めご了承下さいませ
また、1月献立のご変更は
1月6日からの変更とさせていただきます