熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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睦月 鉄板焼きお献立
2018/01/06



睦月 鉄板焼きお献立のご案内
※2018年1月9日より


【前菜】


鱈の白子 下仁田葱の煎り出汁

葱 銀杏

紅葉おろし


【御椀】

蟹真丈

筍 蕪のスープ煮

金時人参 生姜 柚子


【御造り】

旬の二種盛り

あしらい彩々


【魚料理】

甘鯛のグリエ
ハチミツレモンバターソース


【箸休め】

グラニテ


【野菜料理】

海老芋の揚げ焼き

ハナッコリー 紅葉おろし


【肉料理】

黒毛和牛
サーロイン又はフィレ


食事】

ガーリックライス
又は
蟹と白菜の炒め御飯


【香の物】

盛り合わせ


【留椀】

赤出汁


【デザート】

さつま芋のスティックケーキ

苺 バニラアイス



献立は1月9日より
ご変更させていただきます

また、食材の仕入れ状況などの都合により
上記献立は変更する場合がございます。

予めご了承くださいませ。