熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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鉄板焼き 4月ご夕食 お献立
2017/03/31




鉄板焼き  卯月 ご夕食献立



【先付】
うるいとホワイトセロリの浸し
穴子  フルーツトマト
新玉葱のソース  旨出汁ジュレ


【御椀】
筍真丈
海老の葛打ち
新若芽  菜花 木の芽


【御造り】
旬の二種盛り
あしらい彩々

 
【魚介焼き】
イトヨリのグリエ
グリンピースのソース


【箸休め】
グラニテ

 
【野菜】
ホワイトアスパラソテー

 
【メイン】
黒毛和牛のサーロイン又はフィレ
 

【食事】
ガーリックライス
又は
桜海老のフライドライス

 
【デザート】
三種のアメーラ

 
コーヒー 又は 紅茶

*食材の仕入れの関係上、予告なしに内容が変更
する事がございます、予めご了承下さいませ