熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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雪待月 鉄板焼きお献立
2018/11/01


雪待月 鉄板焼きお献立のご案内 
※11月の献立につきましては12月4日までとなります。
何卒、ご了承くださいませ。

前菜

サーモンのマリネ


【お椀】

蟹のすり流し

帆立の葛打ち

胡麻豆腐 大黒占地

水菜 柚子


【御造り】

旬の二種盛り

あしらい彩々


【魚料理】

甘鯛のプロバンス風


【箸休め】

グラニテ


【野菜料理】

海老芋ソテー

茄子ソース


【肉料理】

黒毛和牛
フィレ又はサーロイン


【食事】

ガーリックライス
又は
キノコのチーズリゾット

※新潟県産コシヒカリ


【香の物】

盛り合わせ


【留椀】

赤出汁


【デザート】

湯葉のブラマンジェ

抹茶アイス添え


また、食材の仕入れ状況などの都合により
上記献立は変更する場合がございます。

予めご了承くださいませ。