熱海の森にひっそりと建つ「熱海 ふふ」は、ただそこにいるだけで身も心もほどけていくような旅館です

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弥生 鉄板焼きお献立
2019/03/01


前菜・お椀・お造りから始まる、
熱海ふふオリジナルの鉄板焼きフルコースを
お愉しみいただけます。
旬の魚介や厳選した黒毛和牛を中心に、
ライブ感溢れるお料理を月替りでご用意しております。


弥生 鉄板焼きお献立のご案内 


前菜
アヒージョ
ばっけトースト添え

【お椀】
うすい豆の摺り流し
海老真丈 胡麻豆腐
ぶぶあられ 黒胡椒

【御造り】
旬の二種盛り
あしらい彩々

【魚料理】
富士山サーモンのソテー
オレンジバターソース

【箸休め】
グラニテ

野菜料理
竹の子二種焼きと山菜

【肉料理】
黒毛和牛
フィレ又はサーロイン

【食事】
ガーリックライス
又は
とろとろ親子ご飯
※新潟県産コシヒカリ

【香の物】
盛り合わせ

【デザート】
桜のパルフェ

また、食材の仕入れ状況などの都合により
上記献立は変更する場合がございます。

予めご了承くださいませ。